Органический винный камень Your Organic Nature — это продукт для выпечки, получаемый в качестве побочного продукта виноделия. Он естественным образом улучшает текстуру выпечки. Винный камень чаще всего используется при приготовлении меренги и меренговой глазури, где он улучшает текстуру и термостойкость яичных белков.
Также подходит для стабилизации взбитых сливок и улучшения их структуры. Продукт также используется в качестве разрыхлителя в пищевых продуктах, наряду с пищевой содой. Винный камень также популярен в связи с кето-диетами, так как содержит много калия. Винный камень также можно использовать при приготовлении домашнего моделирующего воска.
Перед использованием продукта ознакомьтесь со списком ингредиентов и инструкцией по применению на упаковке.
Эта пищевая добавка не заменяет разнообразное и сбалансированное питание или здоровый образ жизни.
Не следует превышать рекомендуемую дозировку. Хранить в недоступном для детей месте.
Инструкция по применению
Состав
Кукурузный крахмал*, разрыхлитель (тартрат калия) (24,7%), бикарбонат натрия. *Органический
Содержание
Пищевая ценность на 100 г
Энергетическая ценность 233 ккал / 1004 кДж
Жиры 0 г
*Из них насыщенные 0 г
Углеводы 44 г
*Из них сахара 0 г
Пищевые волокна 0 г
Белки 0 г
Соль 17,5 г
